202608

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  • 路易波士茶的夏天结束了。终于拿出了去年10月买的磨豆机,磨咖啡。然后,用奶锅煮,用法压壶过滤。也泡了冷泡茶。茶叶用的大红袍。原来装苏打水的玻璃瓶口很小,撕了一小块锡纸,卷成漏斗,很好用。
  • 面包机又一次开动了。依旧是用了一半的普通面粉。除了酵母、液体和面粉依照教程,其他材料都随心所欲。
  • 在屋子里待了一整天,傍晚阳光不晒了,才出去玩。
  • 最近疯狂看做菜的视频。在昨天的视频里,看到一个漂亮的盘子,特别心动,忽然有了很多想做的菜。想要在接下来的日子里,一道一道尝试。
  • 心情有些许微妙的变化。
  • 忽然想,现代人几乎无时无刻都拿着手机,手还会再进化吗?好奇就问了AI,结果被告知不会,但是手会感到疲劳,我说我现在就感觉是这样了。然后AI说,或许现代人是拇指最忙碌的一代。这个想法真的妙极了。但更妙的是,它还告诉人们,除了刷手机,手还可以做更多的事。
  • 还有一个想法。和父辈相比,我们的一天还是只有24小时,但现代的我们,却有了更多生活之外的想法。比方今天磨咖啡煮咖啡就几乎折腾了大半天。又忽然想起小时候的周日下午,老爸会花上几乎一下午的时间磨豆腐,然后那天的晚饭就吃老豆腐。味道好极了。而母亲在工厂上班,一周连上七天,没有休息日,好像除了过年之外,法定的假日也是不休息的。但偶尔也会歇上三两天,那可能是在新旧订单交替的时候。有时会想,既然都在所处的时代之中是普通人,那凭什么比父辈要求更多呢?
  • 说到普通人,好像只要认识到「普通」这一点,就跨越了社交障碍。当不期待他人的赞同,就不会去讨好他人;不处于不对等的不安中,那剩下的就是沟通、博弈、合作或者不合作。
  • 身临其境、亲身体验当然是很好的,但人之所以感到被局限,还有一种可能是「读得不够多」,特别是系统性阅读。书是系统,专注于某一主题的影音作品也是系统。

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  • 窗边,好几次有知了飞过来唱歌。走在路上,听树上知了的嘹亮歌声,真的觉得,夏天真美好啊。
  • 很久之前买的隐形袜,穿的时候总是掉跟儿,索性翻面穿,绑紧鞋带儿,居然好一些。但终究是穿着不方便,最后还是一扔了之。以后再也不会买了。老老实实穿短袜。
  • 堆在地上的东西是清扫地面的障碍。但房子住久了,杂物自然增多。把所有杂物挪走,扫一遍、吸一遍、擦两遍。正干活儿入神,不小心被拖把夹破了手指头。本来拖把就不怎么好用,这一下子更是感觉疼得厉害。拖把是那种可以沥水的平板拖把。
  • 干活的间隙,吃雪糕。
  • 虽然手指破了,但一早发了面,还是要蒸馒头,所以找了一只一次性手套,揉馒头。
  • 面包机真是太好用了,也用面包机揉了做肉桂卷的面团。因为手破了,不想洗碗,所以肉桂卷表面就没有刷蛋液,只是烤出来颜色没有那么亮而已。以后想做什么面包,就用面包机揉面团。有面包机真的太幸福了。
  • 晚上边看电影,边吃冰激凌。冰激凌当然也是自制的。吃的时候,淋了一些半甜白葡萄酒,撒了一把乐事薄薯片。因为冰激凌里有细小的冰碴儿,和薄脆的薯片混在一起,口感简直太美妙了。

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  • 早饭是肉桂卷。表皮脆脆,内里松软,肉桂馅儿很香。除了水粉酵母比,其他都是随意大差不差放的。淋面也没有弄,抹上酸奶也很好。能吃、可以吃、不难吃。
  • 不想洗碗,幸好有洗碗机。
  • 夜半蝉鸣,人间最好。

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  • 在半睡半醒之间,忽然觉察,像海浪那样在生活里。迅速打过来,慢慢退回去。也就是说,想到的事情,用最短的时间,启动起来。
  • 晚饭很简单,卤鸭货,就啤酒。吃到喝到,微微闻到酒菜混合的气息,此时最美,恍恍惚惚,不能再多喝了。

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  • 两周前买了豇豆打算做酸豆角,但是一直推迟一直推迟,直到豆角变老了,于是一鼓作气一汽儿蒸了两锅豇豆馅儿包子。最后刚好剩下两个包子的馅儿,于是直接炒成了拌面酱。从调馅儿到两锅蒸完,耗时3个小时。换来一个满满当当的厨房。实在是,收拾不动了。
  • 把剩下的啤酒喝完,然后倒地睡着,醒来是夜半时分。刷了一会儿会儿手机,还是觉得睡觉最好,于是再睡。对于一个人来说,别人做了什么不重要,自己睡个好觉,才是最重要。

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  • 用昨天的拌面酱拌面条,配菜是黄瓜丝、一点绿叶菜、蒜末,调了香油和醋,真香啊。
  • 收拾昨晚的残局。用咖啡渣洗和馅儿的不锈钢盆,洗到闪闪发光。所以别被社媒中那些闪闪发光的生活迷惑了。那里只是展示了结果。任何闪闪发亮的东西,都伴随着背后的狼藉(咖啡渣会弄得到处都是)。所以不要被社媒上精心设计的结果迷惑了。想一想,你刷到的,是别人的成果。在你不停刷新不停追更的时间里,你失去的是时间,而别人在创造结果。那么,你自己的结果,在哪里呢?
  • 凡是不用的东西都会落灰。倒是一直在用的话,反而干干净净。如果不想给自己增加工作量,那就别偷懒,用起来。

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